 |
|  |
| |
| |
    |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| |||||||
 الإهداءات |
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-24-2006, 05:03 AM
| #1 |
| عضو نشيط   تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 320
معدل تقييم المستوى: 65  |  أضـــــرار تسخيــــــن الخبـــــز على شعلـــــــة الغــــــاز ؟؟ [عزيزي الزائر / عزيزتي الزائره يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_ تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ... [عزيزي الزائر / عزيزتي الزائره يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه.. لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز... [عزيزي الزائر / عزيزتي الزائره يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ... كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ... كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي ت..وه غالباً ذرات الفحم السوداء .. ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز . وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز [عزيزي الزائر / عزيزتي الزائره يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه .. [عزيزي الزائر / عزيزتي الزائره يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز |
|
|
02-11-2007, 12:02 AM
| #2 |
| عضو ذهبي  تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 1,584
معدل تقييم المستوى: 317 | مشكووووووووووووووووووووورة |
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
  |
العرض العادي
