الى امهات البيوت

نصيحة لكل الامهات اللى بيعجنوا فى البيوت عند اضافة الماء فى فصل الشتاء يجب ان يكون الماء مغلى وليس دافئ والا نضع الخميرة على الماء لانها سيبطل مفعولها وبهذا لن يكون تاثير للخميرة على الاعجين لذلك يجب وضع الخميرة على الطحين ومن ثم السكر ويجب الاكثار من وضع السكر حتى يظل وجه الرغيف محمر ويجب اراحة العجين ما يقارب الربع او الثلث ساعة وبعدها نقطع العجين بعد الراحة وبعدها نرقوا ونريحوا ايضا حتى ناخذ خبز ذى اللوز ويجب ان نخبز على الكهرباء افضل من الغاز لان خبز الكهرباء يظل خبزه طازجا الى اخرو...

نصيحه هائله وكل ام مفروض ان هى تعمل النصائح دى علشان تبقى ام لااولادها بصحيح وتبقى طباخه ماهره

مشكورة حبيبتي على النصيحة

يسلموووووووووو

مشكـــــــــــــــــــــووره

مشكوره على النصيحه