كرات اللحم بالكريمة

المقادير
كرات اللحم :
2كوب لحم مفروم,3/4كوب بصل مفروم,2ملعقة اكل بقدونس مفروم,ملح وبهار مشكل وانت ومهارتك
الصلصة:
1/2كوب شرائح بصل ,1/2ملعقة ثوم مهروس ,3ملعقة اكل كزبرة مفرومة,2ملعقة اكل زيت ,1كوب كريمة سائلة,1/2كوب ماء,1/2كوب جبن موزريلا مبشور
الطريقة:
1/ نخلط مقادير كرات اللحم مع بعض جيدا" ثم تشكل كرات وتصف في صينية وتدخل في فرن ساخن حتى تنضج
2/ تحمر شرائح البصل والثوم بالزيت ثم يضاف اليها كرات اللحم والكزبرة وتقلب جيدا" على النار
3/ تضاف الكريمة مع الماء الى كرات اللحم وتترك على نار هادئة حتى يثخن قوام الصلصة
4/ تسكب كرات اللحم مع الصلصة في قالب فرن زجاجي ثم تغطى بجبنة الموزريلا المبشورة وتوضع في الفرن الساخن خمس دقائق ثم تقدم ساخنة مع الخبز
بالهنا والعافية
ان شااااااااااااااء العلي القدير ان تنال اعجابكم

 

 

مشكوووووووووووورة