تشيز كيك بالصور

// المقـاديـــر //



علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد

3 ملاعق سكر

ثلاث ملاعق من الزبدة

2 علبة فيلاديلفيا

كوب سكر

ثلاث ملاعق دقيق

ملعقة فانيلا

كوب كريمة حامضة Sour Cream

4 بيضات

1علبة كرز cherry pie fillingوممكن الاستعانة عنه بالفراولة






[/color]// الطريقــــه //


نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين الى أن يمتزج الخليط

ونضعه في الصينيه ذات قالب







قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه

ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق

بعدها نقوم بتجهيز الكريمة

نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالخلاط الكهربائية

على سرعة متوسطة الى أن يمتزج الخليط

ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد







ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط

نصب الخليط فوق البسكويت

وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )







التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم

ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى لتزين

 

 

أشكرك يا فرح على تلك الوصفات ونتمنى المزيد والمزيد منها دائما

 

 

الله يعطيك العافية اختي

يم يم يم

 

 

مشكورة خيتو
يعطيك العافية
تسلم يداك









تحياتي :
ام علي

 

 

يم يمي روووووووووووووووعه

الله يعطيكي العافيه اختي ماقصرتي

 

 

وااااااااااااااو
مثل سعد الدين
مشكووووووووره حبيبتي ...............!!!!!!!!!!!

 

 

مشكوووووره ,,

 

 

تسلم الاياااااااااااادي