فتاوي نسائيه سؤال وجواب طبخ إسلاميات مجلة الحلوه دليل صور بلوتوث ثيمات العاب  





العودة   منتديات الحلوه > مطبخ الحلوه > وصفات الحلوه المطبخيه > الحلويات
نسيت كلمة المرور ؟

الحلويات كيك , بقلاوه , غريبه , معمول , بسكوت حلو , بسكوت مالح , بيتيفور , بيتيفيور مالح , بيتيفور حلو , كنافه , كنافه ناعمه , كنافه خشنه , كنافه بالجبنه , كنافه بالقشطه , كنافه بالموز , قطايف , اطايف , قطايف بالقشطه , قطايف بالموز , قطايف بالجبنه , قطايف بالشيره , r'hdt معمول بالتمره , معمول بالجوز , معمول باللوز , معمول بالجوز واللوز , طريقة الحلى , طريقة اعداد الحلى , حلويات رمضان , حلويات في رمضان , حلويات رمضانيه , حلوى رمضان , حلوى رمضانيه , حلوى عمانيه , حلوى بحرينيه , شعيريه بالجاموس , شعيريه لاحليب المركز , بسبوسه , بسبوسه بالقشطه , عيش السرايا , عيش السرايا بالقشطه , عيش السرايا بالجبنه , حلاوة الجبنه , pg,n

الإهداءات
من الرومنسيه : صباح العسل للموجودين مبارك عليكم الشهر ورجعت لكم بعد غياب طويل تحيااااتي من لملوكـ مو ولد الكول>>هع هع : يسلمو ملوكـ ربي يخليك وين كم وجع تعالوا من عيووني يا ست فجوور خانو : الحين اطردهم يجون عندك اوكي من الديوانيه : لالالا اا حالفه مادخل الدردشه ابدا ابدا تعالوا لم الديوانيه من من الحلوة : ههههههههههههههههه فجور تيب تعالي على الدردشة من طططططططططططفش : اف طفشت يجي احد يسولف معي مو ممعقوله كلكم بالدردشه من حارة فرفرة : ورد دعاء عن النبي صلى الله عليه وسلم لو صح فإنه يكون بعد الإفطار وهو : " ذهب الظمأ وابتلت العروق وثبت الأجر إن شاء الله " { رواه أبو داود وحسنه الألباني من احلى واغلى مكان : احب اشكروأهنيمنتديات الحلوة على مابذلته من جهود لتجعل هاذا المنتدى اروع وأحلى منتدىوأقولهم كل عام وانتوبخير ياأعضاء المنتدى ويا منتديات الحلوة من تعديل الاهداء>>> : سوري بس حدث خطاء في الاداء الي >>>بعد هذا سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم,,سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم,,سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم,,سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم,,سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم,, من قولو معاي : سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,,سبحان وبحمده شبحان الله العظيم,, من حارة فراوله : اما عاد الا الفروله لالالالا مالنا غنى عنها وانا اول عضوه في شلة دلع البنات من الحآرة : هآي أجمل أعضاء منتدى الحلوه أنا عضوه جديدة رحبوو فيني ولآ بآحرمكم من الفرآوله وتم تأسيس شلة دلع البنات من كوييييت : هايوو بنات شباب ......شؤايكم بمسلسل عايلتي..حده عجيب من مبروووكـ : رمضان كريم زكل عام وانتو بخير وسلامة من الى كل المنتسبين في المنتدى : لمن نحبه في الله بارك الله لك في شعبان وبلغك رمضان على تقوى منه ورضوان وعفو وعافيه وعتق من النيران وكل عام وانتم بالف خير وتقبل الله منكم صيامكم وقيامكم من وعد الحب : بعددحرف القرآن وجمال كعبة الرحمن ادعوا الله أن يزيدك عافيه وأطمئنان ويظلك تحت عرش الرحمن و يبارك لكي في شعبان ويبلغك شهر رمضان من قلب خاشع : كل عام وانتو بالصحه والسلامه ويعاد عليكو بالخير والبركه

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: لا تتركي زوجك لها.. الخيانة الزوجية مشكلة لها حل (آخر رد :ســــــاره)       :: صور بعض الفنانين والفنانات مع ابنائهم (آخر رد :ســــــاره)       :: ابواب جهنم السبعة (آخر رد :ســــــاره)       :: صور تواقيع لرمضان newًًً (آخر رد :ســــــاره)       :: تــفــعــل فــعــلـتــهــا بـــغــرفــتــهـــا لــيـــلا ღ « (آخر رد :ســــــاره)       :: انا عضوة جديييده ابغاكم كلكم ترحبوا فيني ok (آخر رد :ســــــاره)       :: مـــاذا تـــعــلـــمــت مــنـــ][الًٍَِحًٌٍُياًٌٍُهٍَِ ][ (آخر رد :ســــــاره)       :: معلومات .... رح تصدمكم (آخر رد :ســــــاره)       :: رموز للمسن \ اسماء بنات و شباب ؟؟ (آخر رد :ملك الذوق)       :: كل ما يخص اللغه الانجليزيه:.. ارجو التثبيت (آخر رد :رمرومه)      

كيكة الشوكولا مع الفراوله

الحلويات

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 رقم المشاركة #1  
قديم 25th August 2006, 10:54 AM
الصورة الرمزية جيجي00
جيجي00 غير متصل  شاهد البوم صور جيجي00
عضو نشيط
 
رقم العضوية : 7186
تاريخ التسجيل : Jul 2006
المشاركات: 314
معدل تقييم المستوى: 63
جيجي00 will become famous soon enough
افتراضي كيكة الشوكولا مع الفراوله

 

المقادير :

الكيك :

4/3 كوب دقيق كعك منخول
4/1 ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
4/1 كوب بودرة شوكولاته غير محلاة
4/1 كوب سكر خشن
11 بياض بيضة (بدرجة حرارة الغرفة )
1و2/1 ملعقة شاي كريمة التارتار
4/1 ملعقة شاي ملح
1 و2/1 ملعقة شاي فانيلا

التغطية :

9 ملعقة شاي حليب بودرة خالي الدسم
2/1 كوب ماء مثلج
3 ملعقة شاي سكر ناعم
1 ملعقة شاي زيت زهرة الشمس
4/1 ملعقة شاي فانيلا
1 علبة جيلاتين غير منكّه
3 ملعقة شاي ماء بارد
3 ملعقة شاي ماء مغلي
1 كوب زبادي مصفى (انظر قسم الكريمه في موسوعة الطبخ والغذاء التابعة للموقع )
4/3 رطل فراولة منظفة (340 غرام )

طريقة التحضير :

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت مسبقاً
انخلي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والشوكولاته و3/1 كوب من السكر الخشن معاً في صحن عميق ثلاث مرات ثم ضعيها جانباً

اضربي بياض البيض بواسطة الخفاقة وبسرعة كبيرة حتى يصبح المزيج رغوياً ثم أضيفي الماء وكريمة التارتار والملح والفانيلا واخفقيه حتى تتكون هضاب صغيرة ناعمة
وبالتدريج اخلطي المزيج مع ما تبقى من السكر الخشن حتى تتكون هضاب صغيرة ناعمة
ثم أضيفي المزيج على مزيج الدقيق تدريجياً بمقدار 4/1 كوب لكل إضافة .

ضعي المزيج المخفوق في صينية كيك عمقها (25 سم ) وغير مدهنة .
وزعي المزيج عليها ثم اطبخيها لمدة 35 أو 40 دقيقة
أخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد حوالي 40 دقيقة
ثم أخرجي الكيكة بلطف من جوانب الصينية مستخدمة أداة معدنية رفيعة

اقطعي طبقة مقدارها(2.5 سم) من أعلى / قمة الكعكة . يمكنك القيام بذلك باستخدام سكين مشرشرة أو عن طريق خيط الأسنان وذلك كالآتي :
لفي (91سم) من خيط الأسنان حول الكعكة بمقدار (2.5 سم ) من أعلى الكعكة
اعقدي أطراف الخيط ثم اسحبي برفق قاطعة بذلك الكعكة إلى نصفين
اتركي الطبقة العليا جانباً

ضعي الطبقة السفلى على صحن تقديم
ثم فرغي فيها فراغات مقدار كل منها 5 سم (2×2 بوصة) حول الكعكة

التغطية :

اخفقي الحليب الجاف والمياه المثلجة في وعاء معدني صغير بواسطة الخفاقة لمدة 6 أو 7 دقائق
حتى يصبح ناعماً ثم أضيفي إليها وبالتدريج السكر والزيت ثم الفانيلا واستمري بالخفق لدقيقة أخرى

في وعاء صغير آخر ، قومي بخلط الجيلاتين مع الماء البارد واتركية لمدة 3 دقائق
ثم حركيه في الماء المغلي حتى يتفكك الجيلاتين

في وعاء كبير اخلطي مزيج الحليب والجيلاتين والزبادي

ضعي الفراولة في الفراغات التي جوفتها في الطبقة السفلى من الكعكة
ثم أضيفي كوباً من مزيج التغطية على الفراولة
ثم أعيدي الطبقة العليا إلى مكانها الأصلي فوق الفراولة
ثم غطي الكعكة بأكملها بمزيج التغطية المتبقي
سوف تلاحظين انسياب المزيج على جوانب الكعكة
لذا استخدمي سكين رفيعة حتى تساوي المزيج على جوانب الكعكة
تأكدي من أن الكعكة كلها مغلفة بالمزيج

التزيين :

زيني الكعكة بـ 12 أنصاص فراولة ..وقدميها فوراً أو برديها لمدة ساعة في الثلاجة .

وبـا العــافــيه

تـــحــيــاتي,,

 

 

قديم 25th August 2006, 01:33 PM  رقم المشاركة #2
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية لحظة شروق2
 
رقم العضوية : 4717
تاريخ التسجيل : Feb 2006
المشاركات: 5,510
معدل تقييم المستوى: 1106
لحظة شروق2 is a jewel in the rough لحظة شروق2 is a jewel in the rough لحظة شروق2 is a jewel in the rough لحظة شروق2 is a jewel in the rough

من مواضيعي
افتراضي

 

يسلمووووووووووووووووووو

 

 

لحظة شروق2 غير متصل شاهد البوم صور لحظة شروق2   مشاركة محذوفة
قديم 25th August 2006, 01:36 PM  رقم المشاركة #3
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية جيجي00
 
رقم العضوية : 7186
تاريخ التسجيل : Jul 2006
المشاركات: 314
معدل تقييم المستوى: 63
جيجي00 will become famous soon enough

من مواضيعي
افتراضي

 

الله يسلمكي و مشكووووووووووره ياعمري على المرور

 

 

جيجي00 غير متصل شاهد البوم صور جيجي00   مشاركة محذوفة
قديم 12th October 2006, 07:15 PM  رقم المشاركة #4
عضو بدأ التفاعل
 
الصورة الرمزية توتـo
 
رقم العضوية : 6285
تاريخ التسجيل : Jun 2006
المشاركات: 182
معدل تقييم المستوى: 37
توتـo will become famous soon enough

من مواضيعي
افتراضي

 

مشكوره ,,

 

 

توتـo غير متصل شاهد البوم صور توتـo   مشاركة محذوفة
قديم 10th February 2007, 03:39 PM  رقم المشاركة #5
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية مارغريت
 
رقم العضوية : 11899
تاريخ التسجيل : Feb 2007
المشاركات: 1,566
معدل تقييم المستوى: 314
مارغريت will become famous soon enough

من مواضيعي
افتراضي

 

ثانكسسسسسسسسسسسس

 

 

مارغريت غير متصل شاهد البوم صور مارغريت   مشاركة محذوفة
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة الفراولة Rose الحلويات 3 11th July 2007 07:28 PM
كعكة الشوكولا بالخلطة السرية ام رهام الحلويات 3 11th July 2007 12:21 PM
^ كعكة الشوكولا مع الفراولة ^ اميرة الاحلام الحلويات 4 10th February 2007 05:11 PM
كيكة خيال حلوة البنات الحلويات 2 12th October 2006 07:17 PM
الفراوله زمرده طب - صحه - اعشاب 1 19th August 2004 02:30 PM



روابط مهمة من المنتدى

منتدى منتديات منتدى نسائي منتدى للبنات فقط منتديات نسائيه غرائب عجائب فتاوي اسلامية صوتيات و مرئيات اسلامية قصص الانبياء انوثه و جمال ازياء و فساتين اكسسوارات للبنات العناية بالبشرة و بالجسم العناية بالشعر مكياج و عطور بيع و شراء كليب و بلوتوث و مقاطع فيديو قوقل و يوتيوب فضائح و فضايح نعومي ذا بودي شوب ماركات عالميه الحياة الاسريه اطفال و ابناء صحه طب اعشاب التداوي بالاعشاب دايت شوب الحمل و الولادة عروس تجهيز العرايس تجهيز العروس اسرار البنات حلول المشاكل النفسيه و الاجتماعية للفتيات و للبنات قصص روايات قصص وروايات قصص و روايات المخدرات و الفساد قصص و روايات الجن و السحر و الشعوذة قصص و روايات اسلامية قصص و روايات الجرائم و الحوادث قصص و روايات السائقين و الخادمات قصص و روايات منوعه قصص و روايات حب و رومانسيه قصص و روايات الجنس و الاغتصاب تعلم الانجليزية طبخ اكلات طبخ مغربي مطبخ منال المطبخ الطبخ وصفات طبخ وصفات المطبخ وصفات مقبلات و سلطات و شوربة و المشروبات وصفات معجنات و سندويشات معجنات وصفات حلويات حلويات حلويات مغربية حلويات شرقية حلويات سريعة كيك ماسنجر و مسنجر برامج كمبيوتر دروس تصميم فوتوشوب صور خلفيات انمي انيمي انميشن صور انمي برامج نوكيا و جوال العاب نوكيا و جوال نغمات نوكيا و جوال رسائل وسائط رسائل قصيرة مسجات ثيمات


الساعة الآن 11:54 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.1.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159