لو محتارة الأكل المتبقى تعالى أقولك كام فكرة

طبعاً كل ربات البيوت بيعانوا من مشكلة كبيرة إسمها الأكل البايت
يعنى الأكل الفائض من الوجبات إلى ما يكفيش لليوم التالى و فى نفس الوقت حرام يترمى
وحتى و إن كان كافى فإن هناك الكثير من الأزواج و الأبناء يرفضون بإصرار الأكل البايت

أنا عندى بعض الأفكار و ياريت لو فيه حد عنده أفكار أخرى يقولنا لأن الموضوع ده أكيد بيهم الكثيرات

كفتة الفراخ

المقادير
حولى نصف أو ثلث فرخة مسلوقة و لو كانت مطبوخة فى صلصة أو رز مثلاً تغسل و تجفف و تقطع قطع صغيرة
حبة بطاطس كبيرة مسلوقة
بصلة
5 فصوص ثوم
حزمة بقدونس
بيضتين
ملح - فلفل
بقسماط
زيت للقلى

الطريقة
1 - تخلط جميع المقادير معاً جيداً فى الكبة أو ماكينة الفرم
2 - نبلل يدينا ببعض الماء حتى لا تلتصق بها العجينة و نأخذ منها و نشكلها أقراص
3 - نضع الأقراص فى البقسماط بدون بيض لأن الكفتة بها بيض ثم نقليها و تقدم مع المكرونة أو نعمل منها سندوتشات مع البطاطس المحمرة و المخلل

**/**/**/**/**/**/**/

السمك المقلى
و هو بالنسبة لى مشكلة المشاكل لأنه لا يؤكل بارداً كما إنه لو سخناه يصبح سىء الطعم جداً
يمكن ببساطة أن يتحول إلى صنف آخر جديد و لذيذ بإحدى الطرق الآتية
1 - يوضع فى صلصة خل و ثوم ساخنة
( ثوم + فلفل حامى مفرومين يتحمروا فى الزيث ثم يضاف الخل و يغلى قليلااً)
2 - نضعه فى صينية السمك بالكسبرة (فى ملف السى فود )

**/**/**/**/

فكرة أخرى للفراخ

سلطة الفراخ بالمايونيز
تقطع قطع صغيرة + تفاحة مقطعة + عودين كرفس إفرنجى مقطع + ملعقتين كبار مايونيز و عصير ليمونة و ملح و فلفل
و تقدم على فرشة من ورق الخس

**/**/**/**/**//

ياريت يكون عجبكم

 

 

مشكوووووووووووووووورة على الافكار الرووووووووووووووعه

 

 

ثــــــــــــــــــــــــــــانكس

 

 

مشكورين
على المرور

 

 

مشكووووووووورة