شوربةالبطاطس

المقادير :


4/1 كوب معكرونه رقم : 35


1 كوب بطاطس مقطع مكعبات


1 كوب طماط مفروم


4 معالق كبيره جريش


1 كوب بصل مفروم


4/1 ملعقه صغيره ثوم مهروس


1 ملعقه كبيره نعناع مفروم


2/1 ملعقه صغيره كاري باودر


7 اكواب ماء


ملح، فلفل اسود


2 ملعقه كبيره زيت الطريقة:


- يخلط البطاطش، الطماطم، الجريش والبصل مع ماء ويطهى على نار معتدله حتى ينضج ثم يترك ليبرد قليلا حيث يخلط بالخلاط الكهربائي .
- يحمر الثوم مع النعناع في الزيت ثم يضاف اليه خليط البطاطس، المعكرونه، ثم يتبل بالملح ، الفلفل الاسود و الكاري ثم يترك على نار هادئه لمده ساعه تقريبا قبل التقديم .

وبلهنا والعافيه

 

 

[~ عــ الخاطر ــافك ~]

يسلمو

 

 

الله يسلمج

 

 

مشكورة يا الغالية ..

و تسلمين


سي يـــــــــــــــــــــــــا