سويس رول شوكولاته وفانيلا بآيسكريم الكابتشينو

المقادير:
1 عبوة بست ميكس سويس رول 2 في 1
شوكولاتة - فانيلا
1 عبوة بست ميكس ايس كريم قهوة كابوتشينو
( يتم تجهيزه قبل بيوم )
صوص شوكولاته للزينة



الأدوات المستخدمة في إعداد السويس رول :-
صينية مقاس 1.9× 26 × 38 سم
ورق زبدة
كيس تزين حلويات ( واحد أو أفضل اثنين ) قصدير
مجسم اسطواني الشكل

الطريقة:
1. تتبع طريقة عمل السويس رول كما هو موضح على العبوة كلا على حدة .
2. يفرش ورق الزبدة على الصينيه ( كما هو موضح في الصوره ) :



3. قومي بتعبئة كيس التزين بخليط الشوكولاته واسكبيه فوق الصينيه بشكل عرضي بالتناوب مرة بخفيق الشوكولاته و بعد الانتهاء منه قومي بتعبئة الكيس بخليط الفانيلا و اسكبيه كذلك بشكل عرضي ( كما موضح في الصورة ) :



4. يخبز الكاتو في الفرن حسب المدة الموضحه على الغلاف ( 5 – 8 دقايق ) ثم يخرج ويترك ليبرد قليلا ثم تقطع حواف الكاتو بالسكين ليأخذ شكل متساوي مع ترك ورق الزبده عليه كما هي .
5. يخرج الآيسكريم من الفريزر ويفتح من ورق القصدير ثم يوضع على الكيكه وتقطع الأطراف بشكل متساوي مع مقاس الكاتو ثم يلف بشكل سويس رول ( اسطواني ) مع نزع ورق الزبدة ويلف مجددا من الخارج بورق قصدير ويشد عليه عند اللف مع الأطراف.
6. يحفظ في الفريزر لحين التقديم .






يممممممممم صحة و هنا

 

 

تسلم يدك

 

 

الله يخليكي النا يا همسة وتر على مرورك

 

 

مجهود مميز جداااااااااا
تسلم ايدك
عسى ماننحرم منك ولامن مواضيعك الحلوة مثلك