كعك الفراشات

<div align="center">المقادير:
2 ملعقة صغيرة ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 بيضة
½1 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
2/1 كوب حليب
2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
-4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى
قشطة نستله (مطبوخة)
حلوى جيلي
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين
~~~~~
مقادير القشطه المطبوخه :
2/1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى
2/1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 علبة 170xغ قشطة نستله
~~~~~
طريقة تحضير قشطة نستلة المطبوخه :
يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة نستله وتخلط جميعها جيداً
~~~~~
طريقة تحضير الكعك :
يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية
توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك
يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة. يطهى قليلاً
يوضع البيض في وعاء ويخفق
ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبايكنغ باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً
يسكب الخليط بالملعقة في مستوعبات طهي الكعك، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة
تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من المستوعبات وتوضع على رف سلكي لتبرد
تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً
تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطة نستله المطبوخة
تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً
يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف
يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم </div>

 

 

تسلم حبيبي حيران ومشكوووووور حبيب البي على مواضيعك الطيبه
بس اشفيك قلبت طباخ مره وحده ؟؟؟
لا اتغشمر حبيبي وهذا نوع يديد من المواضيع الحلوة حبيبي وخوش موضوع قلب

 

 

تسلم اخوي على الطبخه انشاء الله نقوول حق الوالده تسويهااا

مع تحياتي

 

 

اقتباس: Originally posted by ملك الأخوة@Oct 15 2004, 07:42 PM تسلم حبيبي حيران ومشكوووووور حبيب البي على مواضيعك الطيبه بس اشفيك قلبت طباخ مره وحده ؟؟؟ لا اتغشمر حبيبي وهذا نوع يديد من المواضيع الحلوة حبيبي وخوش موضوع قلب

<u><span style='color:royalblue'><div align="center"> انا مو حيران </div></span></u>

 

 

اقتباس: Originally posted by أمــ الأخــ A ــوه ــير@Oct 15 2004, 10:41 PM تسلم اخوي على الطبخه انشاء الله نقوول حق الوالده تسويهااا مع تحياتي

<marquee direction=right><span style='color:royalblue'><div align="center"> :rolleyes: الف شكر اخوي ع المشاركة :rolleyes: </div></span></marquee>

 

 

مشكوووووووور على مواضيعك الحلوه

 

 

سوري حبيبي الملكي ادري انك صاحب الجيتار بس مادري اشلون كتبت حيران سوري حبيبي واعذرني واعذر اخوي حيران بعد
والسموحه ........

 

 

اقتباس: Originally posted by ملك الأخوة@Oct 16 2004, 12:51 PM سوري حبيبي الملكي ادري انك صاحب الجيتار بس مادري اشلون كتبت حيران سوري حبيبي واعذرني واعذر اخوي حيران بعد والسموحه ........

<span style='font-size:8pt;line-height:100%'><span style='color:royalblue'><div align="center"> :rolleyes: ولو اخوي ;) </div></span></span>