أكبر موسعه للعصائر ((((بـــــارد و سـاخن))))

هلا اخواتي عشان عيووووووووونكم جمعت لكم هالملف وفيه انواع كثييييره من المشرروبات الساخنه والبااارده
"عصير الليمون بالنعناع "


" المقادير "
كوب ماءربع كوب عصير ليمونملعقة صغيرةسكر ابيض ناعمعشرة ورقات نعناع

"الطريقه"
تدق ورقات النعناع لتصبحناعمة وصغيرةتخلط جميع المقادير وتوضع في الخلاطتصفي ثم توضع في الكوبللتقديم مبردةويمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وورقالنعناع

......:::.....:::......::::... ...:::........::::.......::::: .......



" عصير المانجو المثلج "



" المقادير "
*3حبات مانجو متوسطة.
* كوب عصير جوافه مثلج او أي نوع اخر مفضللديك .
* كوب ثلج مفتت .
* ملعقة طعام عسل (اختياري) .

" الطريقه "

نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .

......:::.....:::......::::... ...:::........::::.......::::: .......

"عصير Naddy "



" المقادير "
2 حبة موز كبيرة -
2 كأس عصير مانجو
1 ملعقة سكر-
3 مغرفة ايس كريمفانيليامتوسطة-
علبة فيمتوثلج مجروش حسب الرغبة .

" الطريقه "
اخلطي الموز+ ايس كريم + مانجو + سكراخلطي الثلج + فيمتو لحالهمعشانالكاس تطلع زي الصوره: حطي خليط المانجو اول و بعدين حطي خليط الفيمتو فوقهبــــــــس لا تسكبينه مره واحده على طول .. حطيه شوي شوي على راحتـــــك

......:::.....:::......::::... ...:::........::::.......::::: .......

" عصير البطيخ "

" المقادير "
6 كاسات بطيخ مقطع مكعبات ( من غير بذر)
1/4 كاس تـــــــــوت
1 كاسماء
1/3 كاس سكر
1/2 كاس عصير ليمونثلج مجروش على حسب الرغبه

" الطريقه :

اخلطي كل المكونات في الخلاط ... بعدين حطي 3-4 مكعب بطيخ في كلكاس و زيينيها بشرائح ليمون

.......:::.........::......... ::::...........:::.......

كوولر كيويبالتوتالمقادير
-----------
2 مغرفه ايس كريم كيوي
1 مغرفه ايسكريم توت
1/2 كاس ماء باردشرائح كيويللتزينالطريقه
-----------
اخلطي كل المقادير في الخلاط على سعرعهمتوسطه ... يقدم في كاسات طويله مزينه بشرائح الكيوي
" بنانا ميلك شيك "



" المقادير "

..: 1 :.. حبة موز
..: 1 :.. مغرفة ايسكريم بطعم الموز
...: 2/1 :.. كوب حليب مكثف المحلى (بارد)
..: 1 :.. علبة x 170غ قشطة
..: 1 :.. رشةجوز الطيب (مطحونة)

" الطريقة "

توضع الموزة مع الايسكريم والحليبالمكثف المحلى والقشطة فيالخلاط وتخلط لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسكالخليط.
يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين بجوزالطيب.


كوكتييييييييل

" المقادير "
-1حبة موز
- 1 حبة كيوي
- حبات كرز5
- 5 حبات فراولة (فريز)
- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- 2/1 علبة × 397غ حليب مكثف المحلى
- 2 كرة آيس كريمانيليا

" الطريقة "

يقشر الموز والكيوي.
توضع الفواكه والآيسكريم والحليب المكثفوالقشطة في الخلاط،وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاًومتجانساً.
يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً.


......:::.....:::......::::... ...:::........::::.......::::: .......

"عصير البرتقال "



" المقادير "
5 برتقال ابو صرة(خاص للعصير)..
5 ملاعق ايس كريم الفانيليا..
2 ملعقةسكر حسب الرغبة..

" الطريقه "
تعصر البرتقالات وتصفى من الحبوب..
- يصب العصير بالخلاط الكهربائي وتضافعليها الأيس كريم مع السكر وتخلط .
وبالعافية ..
يمكنكي تزيينه بشرائح البرتقال الرقيقة..
الليمون بالفراولةالمقادير:
نصف فنجان من عصير الليمون .
ربع فنجان من السكر .
ملعقتان كبيرتان من شراب الفراولة .
2 كاسماء.
---------------------
الطريقه :
اخلطي المكونات معا بشكل جيد، أو§في الخلاط .
ثم اضيفي ثلج على العصير .§
------------------------
قهوة الايس كريمالمقادير:
كأس حليب ( كارنيش(
ملعقةنسكافيه .
كأسين ثلج .
سكر حسب الرغبه .
2 ملعقه شاي كوفي ميت
4 مغارفآيس كريم فانيلا
-------------------------
الطريقه :
ضعي كل المكونات§ماعدا الثلج في الخلاط واخفقيهم جيدا حتى تذوب الكافي تماما.
أضيفي الثلج§واخفقي حتى يتكسر الثلج وصبيه في الكؤوس وقدميه .
---------------------
عصير الليمون المنعش..
5حبات ليمون أخضرملعقة كبيرة حليب نيدوعصير 2 ليمونأصفرأعواد نعناعسكر حسب الحاجة
2 كأس ماءقوالب ثلجالطريقة...
يوضعالليمون في الخلاط بعد أن يصفى من البذور دون أن يزال القشرثم يوضع عليهالنعناع والحليب وعصير الليمون وقوالب الثلج والسكريخلط جيدا ويصفى وبقدمبارداً..
وعليكم بالعاف
كوكتيلالفراولة بالشمام
1/2 حبة شمام
10 حبات فراولة مجمدةحبة برتقالة
2 ملعقة كبيرة تانج الفراولةسكرثلج
عصيرالفراولة بالفيمتو10 حبات فراولةمجمدة
1/4 كوب فيمتو مركز
2 كوب ماء باردسكرتخلط جميعها
عصير الخوخ بالبرتقال
بالخلاط..
[/6 حباتخوخحبة ليمونة معصورةعصير3 حبات برتتقالثلج سكر
الكوكتيل اللذيذ]

2خوخحبةمنجاحبة برتقال
2 ملعقة حليب بودرعلبة فواكة مشكلةسكر
ثلجماءتخلط جميهابالخلاط
عصير طبقات الكيوي والمانجا
2 حبة كيوي
2 حبة مانجا
2 ملعقة حليب بودرسكرثلج أوماءالطريقة:
يقشر الكيوي والمانجا ويقطعان الى قطع صغيرةتخلطالمانجا مع قليل من السكر وملعقة حليب مع ثلج وتصب في الكاسات..
ثم يخلطالكيوي مع ملعقة حليب وسكر ويصب فوق المانجاويزين بحلقات الكيويوالمانجا..إن شاء الله يعجبكم..
عصير البرتقال بالمنجاعصير 4 برتقالات
2 حبة منجا أو شرائحمجمدةسكرفراولةحبة موز
1/2
كوب ماءالطريقةيوضعفي الخلاط عصير البرتقال مع المانجا والسكر ويخلط ثم يصب في الكاسات الثلثويترك منه قليل...
ثم يوضع الفراولة والموز والسكر ويخلط جيداً ثم يصب فيالكاساتثم يوضع باقي عصير البرتقالوالمانجا..
وبالعافيه...
عصير التانج الملونيعمل عصيرالتانج بالطريقة المعروفة..
نضع على العصير نقطتين أو ثلاث من عصير التوتالمركزولا يحرك راقبي جمال لونه سيكون اللون الغامق في الأسفلثميتدرج اللون الى الأعلى ليظهر اللونالصافي..
عصير البيناكولادا2علبة آيسكريم فانيلاعلبة أناناس مقطعة شرائحتخلط بالخلاط معالثلججربووووها..
كوكتيل الكيوي2كأس عصيركيويعصير 3 ليمونات
8 ورقات نعناع
1/2 كوب عصير تفاحسكرثلج
كوكتيل المانجا4 حباتمنجا
3 حبات موز
1/4 كيلو فراولةكوب حليبسكرثلج
عصير التفاح بالفمتوتفاحتان مقشرتانومقطعتانكأس ونصف حليب
1/4 كوب فيمتوسكر
كوكتيل كون زون

3 مغارف آيس كريم كونزون فانيلاشرائح أناناس معلبةثمرة أناناسكاملةثلجماءيزين بشرائحالأناناس
عصير كرستال4 ملاعق كبيرة تانجبرتقال
4 ملاعق كبيرة تانج مانجوظرف دريم ويب
2كوب ونصف ماءباردالطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط ثم تزال الرغوة وتضاف علىالعصير بعد سكبه في الكاسات وانتظري قليلا قبل التقديم حتى يتكون 3 طبقات فيالكاس..جربووه لذيذ
كوكتيل والمعروف بالشقفالمقادير:
فواكه مشكله (تفاح- مانجو- برتقال- الخ) .
ثلج مجروش .
قشطه .
--------------------
الطريقه :
نعصر الفوا§كه بالعصارة .
نضيف§الثلج المجروش على العصير و نضعه في الخلاط .
نقطع الفواكه الى قطع صغيرة و§نضعها في كاس العصير بعد وضع العصير في الكاس.
نضع ملعقه من القشطه فوق§العصير.
ممكن وضع ملعقه من العسل فوق القشطه حسب الرغبه§ .
----------------
عصير التوت بالسفن أبالمقادير:
نصف علبة توت مركز.
أونصف علبة الفيمتو المركز.
علبة سفن أب.
مقدارمن الماء البارد .
ثلج .
*******************
الطريقه :
تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في§كاس العصير .
--------------------------
لــيــمــون با ســفــن ابالمقادير :
حبات من الليمونتقشرينها .
وتقطع قطع متوسطةنص كاس ماء
2 كاس سفن اب .
1 ملعقه اكلنعناع طازج ومفروم .
3 ملاعق سكر ناعم .
---------------------------
الطريقه :
ضعي جميع المقادير السابقه في§الخلاط الكهربائي .
يخلط جيدا ثم يوضع في الوعاء ويقدم فورا§ .
------------------------------
كـــا بــــتــــشـــيـــنــــوالمقادير:
كاس حليب.
4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار .
نص ملعقة شاي نسكافة .
ملعقة شاي سكر بني .
فانيلأو شوكولاتة بودرة .
أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة .
-----------------------------
الطريقه :
نغلي الحليب ثم نضع الماء§المغلي مع السكر والنسكافية في الخلاط لمدة دقيقتان .
ثم نضع الحليب في الكاس§ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه .
يسكب مزيج الماء برفق كى لا تزول الرغوة§ .
يرش على الوجه فانيلا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه§ .
----------------------------------------------
عصير لذيذ امام ضيوفك
المقادير:
3 ملاعق عصير تانكبودرة
2 ملاعق حليب بودرة
1ملعقة سكر
3اكواب من الثلجنصف كوبماءملعقة شاى صغيرة عصير التوتالطريقة:
نضع جميع المقادير مع بعض فىخلاط العصيرعدا التوتثم نشغل المكينة الى ان يصبح الخليط مثل عصيرالشلاشيعنى يكون العصير مليان ثلج ناعم وثقيلوقبل ان نضعة فى الاكواب نضعفى الكوب نقطة صغيرة من عصير التوتثم نصب فوقها العصير فيخطلت لون العصير معلون التوت الاحمر من غير ان تخلطية انت بلملعقة هو ينتشر انشار بطي وقليل يصبح لونةجدا جميلوطعمة جدا لذيذ
عصير جديد×جديدفي خلاط حطي 2موزتين + كاس حليب + 2كووس عصير برتقال +

2 تمر من غيرسكر م يحتاجيقدم طازج حتى مايتغيرلونهميـــــلك شيكبالتويكسالمقادير :
4 علب ايسكريم بالفانيلا .
علبه حليب الصافيبارد.
صبعين تويكس (يمكن اضافه اليهم اصبع جالكسيبالكراميل).
-------------------------
الطريقه :
يوضع الجميع في الخلاط§ .
ثم يجمل الكاس بشيكولاته هيرشي السائله من منتصف الكاس(كشكل فقط )§يسكب§في كاس ويقدم .
--------------------------
مشروب التراميسو المثلجة .. الخاص ((مميز
))]المقادير والطريقة
(الكمية لكوب واحد)
ضعي فيالخلاط الكهربائي حبتين مكسرة من بسكوت(دايجستيف) وملعقة صغيرة نسكافة وماء بارد وأتركيها قليلاً لتلين,ثم أضيفي ملعقة صغيرة من كل من (سكر-دريم ويب-قشطة-بودرةشوكولاتة مره) وقطعتين ثلج وحليب باردأخلطي الجميع في الخلاط الكهربائي حتىتتكون رغوة كثيف,ثم صبيه في كوب التقديم ورشيه ببودرة الشوكولاتة المره وزينيهبإصبع من البسكويت الطويل..
ويقدم مثلجاً..
سوف تتذوقين طعم البسكوت الذائبفي المشروب ذو النكهة الخرافية
مشروب ساخن
1 ملعقة صغيرة نسكافية
1 ملعقةصغيرة كاكاو أو شيكولاتهكريمة (حسب الرغبة)
1/4 كوب فانيليا
* الطريقة:
- تضاف ملعقة النسكافية للماء الساخن وتقلب جيداً حتىتمام ذوبانها.
- تضاف الشيكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليبجيداً.
- ثم توضع الكريمة بدون تقليبوإن شاء الله تعجبك
الفرباتشينو المثلج
هذي طريقهالكابتشينو البارد او الفروباتشينو سموه مثل ماتبون انتمالمقادير :
1مارس او ميرومغرفه كبيره ايسكريم او علبه ايسكريم بالفانيلاملعقهنسكافه (انا حطيت ملعقه صغيره )
3 ملاعق حليب بودره + كاس ماءباااااااااردنخلطهم بالخلاط ثم نصبها بالكاس ونتركها بالفريز لمده 5 او 10دقايقويجمل برغوة الكريمهوهذا هي الصور :



مشرووووووووووووووووووبات ساخن وباااااااااااارد
وهي عباره عن ( كوب واحد )
3 ملاعق شوكولاته بودره (يفضل جالكسي اذا مافينستله)
2 مللعقه كوفي ميت(مبيض للقهوه)
1 ملعقه نسكافيهسكر حسبالرغبهتحطينهم بكوب وتصبين عليه موية حارهمشروب ساخن
المقاديركوب من الحليب الساخنملعقتين من كل من(( النسكافية, الشوكولاتةالمٌرّة))
قليل من الكريمة الطازجة, ملعقتين من السكرإصبعين من البسكوتالإيطاليالطريقةفي وعاء صغير نخلط النسكافة مع ملعقة ونصف منالشوكولاتة المرّه جيدا وتترك على جنب... ويوضع الحليب والسكر في قدر على النار حتىيغلي... ثم نخلط مزيج النسكافة والشوكولاتة مع قليل من الكريمة المخفوقة وقليل منالحليب بحيث تكون طبقة قوامها غليظ ونبدء بوضع ملعقة من هذا المزيج في أكوابالتقديم ونبدء بصب مزيج الحليب والسكر فوقها ثم نضيف الكريمة الطازجة على الوجهوترش بالشوكولاتة المرّه وتغمس فيها قطعتين من البسكوت الإيطالي الرائع...تمتعيبالمذاق اللذيذ الذي لايقاوم..
__________________

 

 

اقتباس: الطريقه : تخلط جميع المقادير جيدأَ ثم توضع في§كاس العصير . -------------------------- لــيــمــون با ســفــن ابالمقادير : حبات من الليمونتقشرينها . وتقطع قطع متوسطةنص كاس ماء 2 كاس سفن اب . 1 ملعقه اكلنعناع طازج ومفروم . 3 ملاعق سكر ناعم . --------------------------- الطريقه : ضعي جميع المقادير السابقه في§الخلاط الكهربائي . يخلط جيدا ثم يوضع في الوعاء ويقدم فورا§ .

احلى حاجه

الف شكر لك اختي ..

ما قصرتي !!

!!

في انتظار المزيد ..

!!

 

 

مَشَكَورَه خَيَتوو عَلَى الـمَوضُوع الـرَآآئَعَ ,,
يَعَطيجَ رَبي ألَفَ عَـآآفيه ..

مَعَ خَـآآلَصَ حًُبيـ ..
zozo } ..

 

 

يسلموو

مجهود واضح ورااائع

 

 

مشـــــــــــــــــــكـــورات خواتي عـــــلى الردود

الـــــف شكــــــــــــــــــــــر