العصيده

المقادير::

المكيال علبة الروب ( الزبادي )
#############
علبة روب طحين اسمر

علبة روب طحين أبيض

علبة ونص روب سكر

زبدة أو سمن

زعفران مذوب بالقليل من الماء

دولكة ماء

هيل

فلفل أسود

ماء ورد

الطريقة::
#####
يتم حمس الطحين الأبيض والأسمرمع بعض حتي يأخذ لون الذهبي.

ثم نضع بالجدر السكر والزبدة أو السمن إلي أن يأخذ اللون الذهبي.

ثم نضع عليه القليل من الماء

ثم أضيف الطحين وباقي الماء

والهيل والزعفران وماء الورد والفلفل الأسود وتترك علي النار قليلا

ثم تقدم

ملاحظة::
######
أتذوقها إذا منحتاجة سكر أزيدها

للزينة رشة دارسين ناعم وحبة البركة ( الحبة السوداء )

وبالعافييييييييييييييييييه شفتها في احي المنتديات قلت اقول للحلوات

شكرا عالوصفة .. بارك الله فيج

 

 

مشكوورة على الوصفة

 

 

رووووووووووووووووووووعه