| | | |
 |
 |
        |
03-26-2006, 02:39 PM
| رقم المشاركة : 1 | |||||||||||
|  الفتوش المقادير: طماطم مقطع مكعبات متوسطة خيار مقشر ومقطع مكعبات متوسطه خس مقطع شرائح متوسطة رجلة ورق غير مقطع نعناع طازج ورق غير مقطع2 ملعقة سماق ثلاث ملاعق دبس الرمان ملعقة خل + قليل من الملح 5 ملاعق زيت زيتون الطريقة: نضع جميع المقادير في زبدية وتحرك بحذر ثم توضع في الصحن المعد وتزين بالخبز المحمص بالفرن أو المقلي بالزيت .. [IMG]http://www.lakii.com/****portal/images/****images/fatosh.jpg[/IMG] | |||||||||||
|
03-26-2006, 02:40 PM
| رقم المشاركة : 2 | |||||||||||||
|  اسفه بنات كان في صورة بس ماتنحط
| |||||||||||||
|
03-26-2006, 02:42 PM
| رقم المشاركة : 3 | |||||||||||
| النوع الثاني :- عندي وايد يمكن ما اقدر احطهم كلهم اليوم سامحوني هي النوع الثاني | |||||||||||
|
03-26-2006, 02:43 PM
| رقم المشاركة : 4 | |||||||||||
| سلطة المعكرونة بالطحينة: المقادير: 1 كوب معكرونة ناعمة مسلوقة 2 حبة طماطم متوسطة الحجم حبة بصلة متوسطة الحجم 1 فليفلة خضراء كبيرة 2 فص ثوم 3 حبة خيار باقة بقدونس فنجان قهوة طحينة كوب من اللبن ملح حامض الليمون الطريقة: - تفرم الطماطم و الخيار و البصل و الفلفل و الثوم و البقدونس ناعماً . - يخلط اللبن مع الطحينة و يضاف اليها الملح و الحامض . - يضاف الخليط فوق المعكرونة و تضاف جميع الخضروات المفرومة و تقلب . - تصب السلطة في صحن و تزين بالزيتون السود . | |||||||||||
|
03-26-2006, 02:45 PM
| رقم المشاركة : 5 | |||||||||||
| سلطة ميمي: المقادير: 1 حبة خيار 1 حبة طماطم بقدونس مفروم مايونيز 1 كوب ذره ذرة ملح ليمون خل الطريقة: - يقطع الخيار و الطماطم لقطع صغيره جداً . - تخلط الخضار ببقية المقادير و تترك السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم . | |||||||||||
|
03-26-2006, 02:46 PM
| رقم المشاركة : 6 | |||||||||||
| البطاطا بالكريمة: المقادير: 2 ملعقتين جبن سائل 2 ملعقتين كريمة بيضاء 2 ملعقتين قشطة مكعب ماجي ربع ملعقة فلفل اسود حبة بطاطا الطريقة: - نقوم بشوي او سلق البطاطا حتى تستوي جيداً . - ضعي باقي المكونات بالخلاط حتى تخلط جيداً . - قشري البطاطا و اهرسها , ضعيها بطبق التقديم و ضعي فوقها الصلصة السابقة و تقدم بجانب اللحم او الدجاج . | |||||||||||
|
03-26-2006, 02:47 PM
| رقم المشاركة : 7 | |||||||||||
| التونة المكسيكية: المقادير: حبة طماطم كبيرة بصلة متوسطة الحجم حبة فلفل أحمر حبة فلفل أخضر 2 علبة التونة ملعقة ليمون ملعقة زعتر 2 ملعقة مايونيز الطريقة: - تقطع البصل و الطماطم و الفلفل . - يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً . - توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم . | |||||||||||
|
03-26-2006, 02:49 PM
| رقم المشاركة : 8 | |||||||||||
| السلطة الخضراء: المقادير: 1 حزمة فجل 1 حزمة جرجير 1 حزمة بقلة ( أو كراث ) خس حسب الرغبة 1 حزمة بقدونس 2 حبة طماطم ليمون و ملح و زيت حسب الرغبة الطريقة: - قطعي الفجل و الجرجير و البقلة و الخس و البقدونس و الطماطم قطع متوسطة الحجم , و دعيهم جانباً . - قطعي الليمون مكعبات , و اضيفيه على المقادير السابقة . - تبلي بالملح و الزيت , و قدميها . | |||||||||||
|
03-26-2006, 02:49 PM
| رقم المشاركة : 9 | |||||||||||
| سلطة حارة: المقادير: كوب كتشب 2حبة طماطم 1حبة فلفل رومي او فليفله فلفل حار العدد حسب الرغبة ورق النعناع بصل اخضر ملعقة بهارات مكعب دجاج المالح الطريقة: - توضع جميع المقادير في الخلاط و من ثم تقدم . - يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجه لمدة اسبوع . | |||||||||||
|
03-26-2006, 02:50 PM
| رقم المشاركة : 10 | |||||||||||
| الفليسطسنيه: المقادير: 4حبات بندورة 2 حبة خيار فص ثوم 1 فلفل أخضر حار عصير حبة ليمونة ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة صغيرة من مفروم النعنع 3 ملاعق كبار طحينة بيضاء ملح الطريقة: - يدق الفلفل الحار و معه الثوم والنعنع حيكون ناعما ثم نفرم البندورة و الخيار فرما ناعما . - يضاف البقدونس و الطحينة و الملح و يخلط الجميع . - ممكن اضافة أشياء أخى ترغبيها في السلطة كالفجل أو جرادة خضراء . | |||||||||||
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
 |  |
العرض العادي
